今回もヘルシオクッキングブックからの一品。
スーパーで北海道産の美味しそうなかぼちゃが売っていたので、作ってみました。
切って混ぜるだけの簡単レシピです。
[レシピ]
- かぼちゃを1cm角にカット。
- 自動メニューから 健康メニュー > 抗酸化物質保存 > 焼き野菜 > 1〜2人前を選択し、調理開始！
- プレーンヨーグル(40g)とマヨネーズ(大さじ1/2)、塩・こしょう(少々)を混ぜる。
- 2と3をあわせて、好きな野菜を回りに添えて出来上がり。
特別な材料もいらず、すごい手軽にできる一品です。
だからこそ、ポイントになるのはかぼちゃの味。
かぼちゃの甘さがないと、ヨーグルトとマヨネーズの酸味で角が立つかも。
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