林檎と水菜のサラダ
キューピーのテレビCMでやっていたサラダを作ってみました。
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キューピーといえば、マヨネーズ。
この林檎と水菜のサラダもマヨネーズを使ったサラダです。
レシピは至って簡単。
■材料
水菜:一束
林檎:半個
ピーナッツ:15粒くらい
マヨネーズ
1.下ごしらえ
水菜をひとくちサイズに切る。林檎は千切りに。
ピーナッツを包丁の背を使って、細かく砕きます。
2.混ぜる
切った水菜と林檎をボウルに入れ、マヨネーズを入れます。
好みもあると思うのですが、たっぷり目に入れた方が林檎の甘さが引き立つと思います。
3.盛りつけ
お皿に盛って、砕いたピーナッツを振り掛けて出来上がり。
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