鰆(さわら)のホイル焼き

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今回は、ヘルシオを使ってさわらのホイル焼きを作ってみました。

レシピは、cookpadを参考にしました。
材料の分量は、同じです。

ヘルシオを使ったのは、オーブントースターで焼くところです。


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  1. さわらに軽く塩コショウをして30分ほど放置。その間にミソマヨソースを混ぜ合わせる。
  2. アルミホイルにスライスしたタマネギを敷き詰める。
  3. 2の上に、両面にミソマヨソースを塗ったさわらを皮目を上にして置く。
  4. アルミホイルで蓋をするように全体を覆う。
  5. ここからヘルシオの出番!水タンクに水位1まで水を入れて、ヘルシオにセット。
  6. 角皿に4を乗せて、上段に入れる。
  7. ヘルシオの手動メニューから『ウォーターグリル』→『余熱なし』→『15分』にセットし、加熱開始!あとは出来上がりを待つだけです。

手間もかからず簡単に作ることができます。淡白な味の白身魚であれば、さわらではなくてもOKだと思います。

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